Влить в бокал 90 мл свежеприготовленного кофе. Взбить 30 мл сливок (жирность 30% или более) и при помощи барной ложки аккуратно положить ровным слоем в бокал поверх напитка. Пить айриш надо большими глотками, не перемешивая, наслаждаясь приятным вкусом кофе с чуть резковатым оттенком виски, смягченным нежными сливками.
Подавать Irish Cream без льда можно в небольших рюмках тюльпановидной формы. В жаркие дни, когда хочется немного прохлады, ликер подают в коньячных фужерах, добавляя в ирландские сливки лед. Количество напитка не должно быть большим, так как пьется "Айриш Крим" ровными небольшими глотками.
Как пьют сливочный ликер? В чистом виде сливочный ликер подают в ликерных рюмках, непосредственно перед кофе или в качестве дижестива. Пьют медленно, наслаждаясь каждым глотком. Широко принят и другой способ подачи – с кубиками льда, которые смягчают приторную сладость и разжижают густую консистенцию напитка.
Крепкому кофе — крепкий алкоголь. Лучшим «другом» кофе могут стать виски, ром, а также сливочные или ореховые ликеры. Вермутам и фруктовым ликерам лучше сказать «Нет», так как тут легко можно ошибиться. А вот джину объявляем «Нет» категоричное: его горьковато-травянистый вкус совсем не подходит к кофе.
Пьют айриш кофе, не используя соломинку, вся штука в том, чтобы потягивать горячий кофе через холодные сливки. Стараться пить не сливки, а то, ...
Миксер не используется – можно переборщить с воздушностью, да и пить напиток через густую пену будет неудобно. Так как Irish Coffee это все- ...
Коктейли от ирландцев, как правильно употреблять
В нашей новой статье – все про айриш кофе, идеальном напитке для тех, ... не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно.
Основной фишкой, отличающей ирландский кофе от других кофейных напитков, являются правильно взбитые сливки. Если вам кто-то скажет, что для Irish Coffee надо ...
Ирландский кофе (Irish Coffee). Айриш кофе – это ирландский напиток, который готовится из горячего кофе, ирландского виски, сахара и украшенный взбитыми ...
Если пить айриш правильно, вы будете ощущать сначала холодную мягкость нежных взбитых со льдом сливок, затем — горячую горечь крепкого насыщенного кофе, ...
Один из популярных вариантов - это айриш-кофе, или ирландский. Его особенность - это то, что в кофе ... Как правильно подавать и пить ирландский кофе.