Молоко и сливки подогреть по отдельности, взбить и соединить. Очень тонкой струйкой начать наливать в бокал молоко со сливками, затем кофе, и наконец сливочную пенку. Должен получиться трехслойный напиток. Подавать его желательно в прозрачном высоком стакане.
Чтобы получить напиток незабываемого качества, следует взбить сливки для кофе, придерживаясь несложных рекомендаций. Прежде всего следует определиться, что для вас более предпочтительно: сливки или молоко. Безусловно, нужно ориентироваться на собственные предпочтения.
Сливки жирностью менее 30% не подходят для приготовления десертов, их тяжело взбить без специальных добавок-загустителей. Из таких сливок невозможно приготовить густой, стабильный крем. От процента жирности напрямую зависит время их взбивания: с жирностью 33% взбиваются 4 - 7 минут, а 10% — от 15 минут.
Неповторимое сочетание кофе и сливок – это лучшее начало дня. В сливках содержится множество полезных веществ: витамины - А, В,С и РР, микроэлементы - кальций, фосфор, магний и др. Кроме того, в них есть лецитин, благотворно влияющий на сосуды и снижающий уровень холестерина в крови.
Кофе, сливки, молоко, пить ли кофе с молоком и как это правильно делать, добавлять в кофе молоко или лучше воздержаться, как выбрать молоко ...
В классическом варианте нужно добавлять 25 мл сливок на 100 мл кофе для получения сбалансированного вкуса. Взбитую пену желательно использовать ...
А показывать я собираюсь свой фирменный кофе со сливками, которого я пока ещё нигде, кроме как у себя самой, не видела, и никто из моих гостей - тоже. Получился ...
Порошок заливают крутым кипятком, чтобы кофе не оказался на поверхности. Нагревать жидкость следует на слабом огне почти до кипения. Для более яркого вкуса ...
Такой «вопрос блондинки» (как девушка сама себя назвала) пришел сегодня в почту нашей виртуальной кофейни. Blonde: «Меня всегда волновала мысль ...
Как приготовить сливки для кофе в домашних условиях · «50/50» используется для более густых и насыщенных сливок. · Молоко. Лучше всего выбирать цельное молоко или ...
перелейте кофе в подогретую чашку, аккуратно влейте в него сливки и выложите сверху пену. Для приготовления качественных напитков необходимо ...
Варим традиционный кофе в турке, для того, чтобы при варке кофе не всплывал его необходимо заливать кипятком и варить на маленьком огне до ...
Кофе со сливками рецептЗаказ чашечки кофе уже давно стал классикой как важных деловых встреч, так и романтических свиданий. Бодрящий и крепкий пробудит Вас ...